门头沟市
来源:中国景点网 作者:Cssn 发布时间:2007-12-12
城市概况,历史沿革,气候,地理,民俗风情

  面上 门头沟区像一幅美丽的扇面,座落于北京西郊,是北京市的郊区。区政府所在地为新桥大街。全区东西长约62公里,南北宽约34公里,总面积1455平方公里。其东部与海淀区、石景山区为邻,南与房山区、丰台区相连,西与河北省交界,北与昌平县接壤,处于太行山脉北端,为华北平原向蒙古高原之过渡地带。

住宿

  中粮龙泉山庄

  详细地址 北京市门头沟区龙家雾山

  灵山避暑山庄

  详细地址 北京市门头沟区清水镇江水河村

交通

火车:


  815次 北京南站每天早6:55发车途经:

  三家店站(可去龙泉宾馆)

  落坡岭站(可去盘龙山庄、栖风山庄)

  珠窝站(可去珍珠湖、云山庄园)

  55公里站(可去珍珠湖、珍珠山)

  (列车至此运行2小时,票价4.5元)

汽车:

  921路 阜城门站——大峪

  首车6:00 末车21:00 全程票价2.00元

  307路 前门站——三家店站——河滩站——大峪

  首车7:00 末车16:35 全程票价2.60元

  383路 杨坨站——大峪

  首车5:25 末车20:00 全程票价1.10元

  903路 杨坨站——太周务站

  首车6:00 末车19:00 全程票价1.40元

  游7路 前门站——潭柘寺、戒台寺

美食

糟鸡糟肉

  糟鸡和糟肉是连带的肴馔,需同时做出。做法是用当年大鸡连同五花猪肉和猪爪尖一同下锅白煮,少加料酒盐粒,煮至九成熟(不可太烂),以猪肉能利刀为度。捞出后,趁热倾入坛中,用新布口袋盛好香糟,摆在肉上。糟袋要摆得严密,坛内贮入少许鸡肉汤,不可太多,用纸糊严坛口,然后用猪尿泡和布扎紧,放在凉爽地方,一星期后便可食用,但千万不能使其上冻。吃的时候,肉切厚片,鸡切大块,颇堪咀嚼。在雪夜初霁,冷月窥人时,小饮三杯,恍如身到江南了。

白鱼

  白鱼为塞外鱼鲜上品,与江南名鱼相比也绝不逊色。产于松花江的异常肥美,大者可三二十斤,脊背有油。长江产的不肥。北方各地产的不大,至多二三斤。清蒸、红烧,或熏或腌均无不可。熏白鱼的做法,用酱油、料酒浸泡,过油炸熟再熏,如能得樟木或松塔来熏更有一种清逸的风味。若在冬天,可多买一些腌好,用鱼糟抹在鱼的两面,入坛封固,不可泄气,放置背阴处所,吃的时候或炸或红烧,冷吃热食均好。

  京西晨光饭店

  详细地址 北京市门头沟双岭路1号

购物

  龙泉香白杏

  品质好,含糖高,离核,有香味,个大,曾为清廷贡品。

京白梨

  军庄镇的东山是京白梨的老家,距今已经有两百多年的历史了。清朝顺治年间这里就有了京白梨园,曾送进清宫供慈禧太后享用,国庆十周年时党中央举行国庆宴会也曾用东山京白梨宴请贵宾。成熟后的京白梨果实呈扁圆形,果皮黄白色,皮薄光滑,味甜多汁,香气四溢,被《果品佳话》一书中称为"秋子白梨的佼佼之者",是北京果品市场上的抢手货。也是老北京的特色水果之一。
  
  在本区批发市场、旧货市场等可买到价廉物美的商品。在外国人聚集的市场、大街可购买到中国古董品和廉价物品,所以很受观光客的欢迎。

娱乐

  本区娱乐项目齐全,设施完善,保龄、垂钓、台球、网球、乒乓球、棋牌、歌舞厅、影院、游泳、桑拿等。
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