城市概况，历史沿革，气候，地理，民俗风情
爱尔兰早在7000多年前就有人居住了，7000多年来，她经过多次入侵和侵略，结果形成了她丰富而复杂的世系和传统。第一批定居者主要是来自英国的猎人，他们带来了中石器时代的文化。大约在公元前3000年的时候，追随他们而来的农民，在这里饲养动物和耕种土地。在这些新石器时代的定居者之后，也就是公元前2000年左右，来了探矿者和金属制造工。
到公元前6世纪时，一波又一波来自欧洲的凯尔特入侵者开始达到爱尔兰。凯尔特人虽然在政治上从未统一爱尔兰，但他们统一了爱尔兰的文化和语言。
公元5世纪，基督都开始进入爱尔兰。传统上，人们把这归于圣·帕特里克的功劳，尽管有证据表明，早在他到来之前爱尔兰岛上就有了基督徒。与大多数西欧国家不同，爱尔兰从未经历过中世纪早期的野蛮入侵，所以，在6世纪和7世纪，以寺院为中心的爱尔兰艺术、学术和文化得到了空前繁荣。在公元800年前那段时期，爱尔兰僧人给欧洲的很多地方带去了基督教。
在9世纪到10世纪期间，爱尔兰经常受到斯堪的纳维亚人的袭击。但他们同时也是商人，为丰富都柏林、科克和沃特福德的生活做出了贡献。1014年斯堪的纳维亚人在克隆塔夫（Clontarf）被爱尔兰王布莱恩·博茹（Brian Boru）打败，此后斯堪的纳维亚人的影响逐渐消退。
在12世纪，以前定居于苏格兰和威尔士的诺曼底人抵达爱尔兰。此时的爱尔兰已经走上建立一个由一个君王集中统治的国家的道路，这些人的到来破坏了这个进程。诺曼底人很快就掌握了爱尔兰大部分地区的控制权，这些地区后来置于了苏格兰国王的政治影响之下。
住宿
来爱尔兰读书或是打工者，首先遇到的是租房问题：租什么样的房子，租什么样人的房子，怎么个租法，这些问题最重要。弄不好会赔钱、费时，还令你十分窝火，何以安心读书？这是个“安身立命”的问题，不可不重视。
住学校的学生公寓当然最简单省事，但往往入学时房子供不应求，暂时要住在学校外面，就得租房。另外，学校公寓费用比在外面租房要贵一些，管理上很严格，如晚11点锁大门之类，假期管理员也放假，学生一律搬出来回家度假，这一点最让想留在学校打工挣钱的外国学生烦恼，他们还得另找临时住房，等开了学再退房搬回去。为了省麻烦，很多人干脆在学校外面租老百姓的房子住。一般情况下是爱尔兰本地人将一整套房子出租给几个学生合住，一人住一间，（有些客厅也住人）厨房、厕所等公用（一室一厅），电煤气费均摊，爱尔兰房东不负责管理，房客轮流值日搞卫生。一栋房子里住上4—5人，还有人带家属同住，这样的房子往往是脏乱差，住成了国内的筒子楼模样，纯粹是混在爱尔兰。但房租比较便宜，在都柏林市中心月租在750欧元上下，为了省钱，也只能惭愧地混在里面，一旦有了较好的收入赶紧搬出。
住爱尔兰家庭环境好，但不能炒菜。
比较好的房子是爱尔兰人（多为印巴裔）家，房间多，出租其中一间，其他设施房客与房东共用。这样的房子在都柏林市中心月租要350欧元以上，在距室中心较远的地方，也要300欧元左右。其优点是环境好，干净卫生，又方便学习地道的英语，了解爱尔兰文化和习俗。但中国人往往感到受限制，最大的麻烦就是那个厨房，由于饮食习惯不同，人家很少爆炒，中国人要炒菜，一炒就油烟四起，灶台狼藉，而爱尔兰人家里又很少装抽油烟机，人家会强烈要求你随时清洗灶台，不能留下油垢，甚至要求你停止炒菜，给不吃炒菜就活不痛快的中国人带来巨大的麻烦，往往因为饮食习惯的原因而无法住在爱尔兰人家里。入住前要说清楚，分清责任和义务。
相比之下，中国人还是愿意找中国人合住。一般是住在中国二房东家里。所谓二房东即在爱尔兰已久的中国人，自己将整栋房子租下来，自己少交或是不交房费。房客一旦了解其中奥秘，往往心中不忿，觉得受了剥削。这样的房子里容易出现房东和房客之间的矛盾，往往出在房东的“剥削”行为上，经常闹得不欢而散。为了避免矛盾，就要“先小人，后君子”，入住前把什么问题都说清楚，分清房东和房客的责任和义务。比如：住房押金，房屋损失，家用电器等等。有些房东故意在租房前不说明，而在入住后讲很多不合乎常理的规定，叫人难以接受。房约，千万不要一签一年（和二房东签约）。还有，房约开始只签3个月，磨合一段时间，处得好再续签，千万不要一签一年，即便如此，也要说明，房客提前一个月声明迁出，房东可以重新找房客，到期迁出，房东必须全额退押金等等，否则房东会说你违约，拒不退还押金。
总之，爱尔兰的房东特别是中国二房东里什么险恶的人都有，有的人为了赚钱，什么损人利己的事都做得出来。弄不好经常搬家换房子就成了家常便饭，影响学习和工作。因为我有过上当受骗的经历，所以才告诫那些老实人：千万别轻信那些花言巧语，多留个心眼儿。记住：先小人，后君子，讲清楚，白纸黑字立了字据再住，否则后患无穷。
爱尔兰青旅
在各类的住宿形式中，以青年旅舍最普遍，它是一个国际性组织，在全球60多国均设立旅舍，内里设备完善，租金一般在港币100元上下，相当经济，但入住者必须是该组织的会员。
现时全欧的青年旅舍都设有Fax-a-Bed-Ahead或Book-a-Bed-Ahead服务。他们可为会员预订邻国旅舍住宿，一般需两天前申请，即时获回覆，没宿位不收手续费，如留有宿位，必须预先付清宿费，但宿位只预留至当日的18∶00前，迟者作放弃论，费用不退回。
爱尔兰青年旅舍的住宿网址是：www.ireland.yha.org/
爱尔兰住宿指南
爱尔兰有不同种类的旅馆让您选择。从豪华的城堡，新型的酒店至家庭房屋划分出几间房间租给旅客。寄宿宿舍式(Guesthouses)及床铺加早餐式的住宿(bed and breakfast) 提供一种亲近的服务。在郊外的传统农场及田地使您享受爱尔兰的乡土生活。也拥有各式各样的便宜住宿，可选择青年旅馆、露营拖车、搭帐篷的公园及自费住所。
爱尔兰住宿预订
住宿有不少各式种类不同的住宿地点让您选择. 从豪华的城堡,新型的酒店至家庭房屋划分出几间房间租给旅客.寄宿宿舍式(Guesthouses)及床铺加早餐式的住宿(bed and breakfast) 提供一种亲近的服务.在郊外的传统农场及田地使您享受爱尔兰的乡土生活. 也拥有各式各样的便宜住宿,可选择青年旅馆,露营拖车,搭帐篷的公园及自费住所.
交通
爱尔兰全国公路网尚可，都柏林沿海地段有一条贯穿市中心连络南北市郊的捷运(称DART)，市区及联外巴士路线，班次视路段及时段不定，一般而言，市区公车常有脱班情事，联外公车不甚方便，除少数大城外，班次不多。
出租车可电话预约，亦可路旁招呼，惟常招不到车且车资昂贵。
全国道路虽四通八达，品质普通，惟高速公路(Motorway)、弯曲狭窄之乡间小路及市区道路混杂其间，宽窄不一，为此间道路特色。
加油站非常普遍，爱国驾车车向靠左，驾驶人右坐，一般人驾车尚有礼，然亦多莽撞之徒，且常有酒醉驾车情形，车祸甚多，死亡率非常高。
都柏林市区交通拥塞严重情形比台北更甚。铁路系统不甚发达。平日活动仍以自用车较为便利。国人如欲开车旅游，应备国际驾照。租车价格视情况不同约每日三十美元至六十美元。
国际航空及海运亦方便，三家爱国籍航空公司(Aer Lingus,Ryanair及Cityjet)及英国籍 (British Airways及Midland)航空公司等每天由爱国五个国际机场飞往返英国各大城市班次密集，赴美国及欧洲各大城亦多；另都柏林港口方便，除货运外，亦有大型快捷渡轮每日往返英国威尔斯。
铁路
爱尔兰铁路系统档次与欧洲其它发达国家相差甚远。除Dublin市运重轨线外，爱尔兰再无电气化铁路。爱尔兰亦无免费列车时刻表提供。爱尔兰铁路不为年轻人、高校学生和老人提供直接优惠。只有先花钱办卡交年费，才可享受适当优惠。车票必须在上车前买，没票是不可能上车的。
爱尔兰无准高速列车。最豪华的线路名为Enterprise，运行于Dublin与Belfast之间，与英国北爱铁路局联运，最高速度也只有90公里/小时。普通城际车Intercity皆为红色破车，主要运行线路情况如下：（数值仅供参考）
空运
爱尔兰国家太小，飞机旅行不被推荐。除Dublin外，爱尔兰共有民用机场7个，分别在Shannon、Cork、Galway、Kerry、Knock、Sligo和Donegal，皆与Dublin通航。另外，旅游岛屿Aran Is.与Galway通航。
在爱尔兰申请驾照和驾驶
在爱尔兰，驾驶执照分Fully Comprehensive（全级驾照）和Provisional（初级驾照）两种。一般都是一定要先申请初级而后再去考全驾照。2001之前，初级驾照很容易，只要交钱就可以了。但自2001年开始，要拿初级驾照就首先得通过Theory Test（理论笔试）。此项考试为选择题，共有四十题，好象答对35题以上就可以通过。如果想拿驾照的朋友，先去当地的税局拿关于Theory Test的申请表格，填完了送回去等排期。在大绿书店（Eason）里有卖关于Theory Test答案的书，买了回家把书里所有的题目都看一遍，一般考试就没什么问题了。等通过了笔试就可以去申请初级驾照了。申请的地方已知有两个，一个在市区附近，另一个在Dundrum的购物中心。
已经有了初级驾照的朋友最好去申请全级驾照，因为在爱尔兰保险实在太贵了。用初级驾照买保险起码要两三千欧元一年，年龄越小越贵，如果小于20岁保险就是天文数字了。所以一定要去考全驾照。同样是在税局拿申请表格，填了以后也是等排期。这次的考试是驾真车，要求你对爱尔兰的交通法规非常了解，半路还会问你一些问题。这种考试并不简单，一但考出却是收益无穷，保险费大幅下降，买车就不是一个梦想了。
现在在爱尔兰有很多朋友驾黑车，既没有买保险甚至连驾照都没有。这样有几个危险性，首先，如果被人撞了只得自认倒霉，不能向人索赔，如果被偷了烧了则更惨。其次，虽然爱尔兰查的不严，一旦被抓住就有被遣送回国的危险。总之，为了一时方便或享乐而去驾黑车是很不明智的行为。
如实在想买有代步工具但又没条件买车的朋友不如去买MOPED（50CC的那种小摩托）。首先它价钱便宜，全新的不超过3000欧元，二手的有的才一千多点。其次它保险便宜，因为引擎小的缘故。最后也是最重要的一点就是爱尔兰的交通状况实在是太差了，有时候是情愿驾小摩托也不要去开奔驰。到处有限速、红灯，想开快车还真不容易。MOPED的缺点就是安全系数不高，想开的人一定要小心为妙。
美食
肉类，要属猪肉和牛肉比较便宜了，但是猪肉有“负担的帽子”，牛肉有“疯牛病”的捆扰，所以一定要在大的超市买肉，TESCO超市里的肉是不错的。鸡肉可能是最便宜的肉类了，羊肉则是最贵的肉。
蔬菜，品种不是很多，但是营养肯定是够了，和国内比土豆是最便宜的菜了，一般在“毛街”买是1磅10个左右的陈年土豆，买回家要尽快吃，要不很容易发芽的，新土豆就贵了1磅只能买3个，大蒜是50P两头，姜要1磅5一个，芹菜是50-70P一棵，白菜很少见一般是1镑一棵，大头菜是50-70P一个，大葱3棵一镑，还有一些我不常买的如西兰花，元葱，黄瓜，西红柿等等的价格我就不是很熟了。
鱼，品种很少，霸鱼，比目鱼比较常见。比目鱼是1镑2条大的，其他的鱼的价格不熟。整虾很少见，但是大超市里有都是虾仁卖，也不是很贵。
水果，主要就是苹果，香蕉，草莓，猕猴桃。一般都是1磅多少个的卖法，不是很贵。
饮品，牛奶很便宜，由于爱尔兰的凉水不要钱，所以饮料都不贵，有些比国内还便宜，如可口可乐2升装的才39P。
酒呢，啤酒在这里很吃香，爱尔兰当地的GENNISS是一种味道怪怪的黑啤酒，百威在这的市场份额也不小，其他的就不太清楚了，白酒研究不多，但是由于这里有不少的俄罗斯人，伏特加在这里也有的卖。（作者自更正：更正，介绍1中我写的2升可口可乐39P是错误的，39P的是在ALDI卖的一种2升装的饮料，没喝过味道不清楚，2升装可口可乐的价格是1磅2左右，易拉罐在一镑店卖是1磅3个。)
饮食习惯
爱尔兰人平时习惯吃英式西餐。用餐习惯使用刀叉。他们对中国菜肴也非常喜欢。他们特别喜欢吃清炖菜肴，尤为营养价值高的菜品，更为他们所偏爱；他们乐于喝清汤；喜欢在餐桌上配备多种调味品。
爱尔兰人招待朋友的茶会颇为讲究。友人来访坐定后，先让一杯接一杯地饮爱尔兰特有的黑啤酒（几内斯），然后，主人才肯端上茶或咖啡等及其他的方便食品。
爱尔兰人在饮食嗜好上有如下特点
①注重讲究菜肴的营养品，注重菜品要质高量小。②口味一般口味不喜太咸，爱微带甜味。③主食主食一般以面为主，也爱吃烧麦、水饺和点心。④副食爱吃牛肉、羊肉、猪肉、鱼、鸡、鸭、野味品、蛋类等；蔬菜喜欢西红柿、黄瓜、柿子椒、茄子、卷心菜、土豆等；调料爱用番茄酱油、胡椒粉、咖喱粉、味精和盐等。⑤制法对烧、烤、炒、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。⑥中餐喜爱中国的苏菜、粤菜。⑦菜谱很欣赏什锦拼盘、炸蛋卷、生菜鸡块、清炖狮子头、海米烧茭瓜、葱爆牛肉、鸡火煮干丝、烤鸭、香酥鸡、清炒虾仁、炒山鸡片、烤乳猪等风味菜肴。⑧水酒喜欢喝啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地等；也爱喝咖啡、牛奶、可可等，尤为更爱喝矿泉水（据资料介绍每年人均要喝200升），他们还喜欢喝红茶；对水果冻、冰激凌也很爱吃。⑨果品对苹果、葡萄、香蕉、柑桔等都很喜欢；干果乐于品尝葡萄干和杏仁等。
鸡尾酒爱尔兰咖啡“Irish Coffee”
大部分人都不知道它是一杯鸡尾酒，那就是爱尔兰咖啡——“Irish Coffee”，一种适合在静谧的寒冷里独饮的热的鸡尾酒。这杯酒挺有趣的，在大部分酒吧的Menu看不到，但几乎每家咖啡店都有得卖。
要自己在家做一杯好喝的爱尔兰咖啡，真的还有不少细节要注意.
首先你得买一个爱尔兰咖啡专用的杯子。在咖啡专卖店、餐具行，在陈列各种杯子的架子上，几乎都可以看到一个形状象小型的赛车冠军杯的玻璃杯，杯身上印着象征爱尔兰的绿色酢酱草及清楚的写着“Irish Coffee”。
一个铜制的座架使杯子呈四十五度斜仆着，正对杯肚下有一座小小的酒精座，在杯身还可以看其两条金线，一条靠近杯底，一条则接近杯上缘；别小看这两条线，要做出一杯完美的爱尔兰咖啡，这两条线可是关键。
先将威士忌倒至第一条线，大约是一又二分之一盎司左右，用的威士忌当然一定要用爱尔兰的威士忌，不然可就名不副实，而且口味大有差别。而爱尔兰威士忌柔顺、温醇的酒劲，及特殊绵厚带Nut和Cream的香味事实上也最适合加在咖啡里。Jameson是在本地比较好卖的Irish Whiskey，价钱合理，不加冰块纯喝就很棒了。
加了酒，就可以把铜制杯座上的酒精座点着，口味甜的，可以加一些细砂糖在酒里面，用小火慢慢将酒加温，将糖融化，在杯里酒要燃烧之前，把杯子离火，加入浓热的咖啡至第二条线；虽说咖啡要浓一点，但时下流行的Espresso却很不合适，除了香味较低外，色泽也混浊的不好看。我自己在酒吧操作时，为了安全方便，就直接在杯中加满热水温杯，得将咖啡煮好，再将杯中热水倒掉，加入酒、糖及咖啡，虽然少了烤杯子的噱头，但可快的多了。
加好了咖啡，最后挤一层发泡鲜奶油。在早些时候，打发好的鲜奶油，除了西点面包店和西餐厅外，一般家庭不太可能自己去买一大盒高脂鲜奶油来打发。现在只要去超市买一罐象刮胡膏一样的罐喷气式鲜奶油，打开盖子用力摇一扔，斜斜地压着喷头，要多少挤多少，很方便的。
做好一杯一百分的Irish Coffee，就千万不能糟蹋了它。喝的时候，不可以去搅拌鲜奶油。正确的喝法是端起酒杯，让热浓的咖啡带着酒香，穿过冰滑的鲜奶油，缓缓地入口；因为有鲜奶油降低了温度，不会烫口，但入喉温热，下肚后，酒劲会烧热了整个胃腹。
爱尔兰式酒吧
爱尔兰以它的酒吧文化闻名世界，从蒙特利尔到莫斯科，从香港到汉堡，爱尔兰酒吧遍及世界一百多个城市。各种风格品味独树一帜的爱尔兰酒吧，以它浓厚的文化气息，典雅的贵州风范，亲切的服务态度，精美的酒具器皿，魅力持久，为世界各地的人们所青睐。
初到都柏林吃有其道
都柏林位于爱尔兰岛中部，属东部港口城市。那里的消费相对较为昂贵。是仅次于伦敦的欧洲第二高消费城市。
食
在市中心可以找到一些价格低廉的露天菜场和肉店。比方说毛街。那里的东西相对于超市要便宜好多。一般蔬菜都是1、2欧元一磅。当然便宜的超市也有，LIDO和ALDI就是以低价策略来吸引顾客。爱尔兰的物资和国内相比略显得有些匮乏。因为这个国家除了土豆外就不产什么蔬菜。多数蔬菜水果靠进口，且品种有限。市中心有两家专卖亚洲人东西的商店：东方行和亚洲行。一般中国人做饭用的调料，如大米、面条什么的都可以在那里买到。
购物
从2002年1月1日起，欧洲货币进入新的时代，因为12个欧盟的国家(荷兰、奥地利、比利时、芬兰、法国、德国、希腊、爱尔兰、意大利、卢森堡、葡萄牙与西班牙)将同步开始使用欧元的纸钞与硬币。
欧元纸钞的种类有5元、10元、20元、50元、100元、200元与500元7种面额；硬币则有1分、5分、10分、20分与50分以及1元与2元的欧元。7种纸钞正反两面的版本在所有国家都是统一的样式，而硬币则略有不同的设计。硬币的其中一面为统一的欧元版本，另一面则由各国有不同的版本，但是面额仍然是等值的。荷兰的版本则是以现任女王Queen Beatrix的肖像为设计。
钱币兑奖
爱尔兰货物加值税高达21%，全国民生用品消费普遍昂贵，根据一般经验，爱尔兰之平均物价比英国更贵。此间统计单位指出单身人士在都柏林地区生活每月基本消费额至少八百爱镑，约折合九百美元，外国人花费更高。
此间大小超级市场、杂货店(加油站亦多有附设)及餐馆均甚普遍，价格虽比台湾高出甚多，但无供应匮乏之虞，营业时间亦愈来愈长；大小中西式餐馆到处都有，价格差异不大，午餐约每人二十至四十美元，晚餐约四十至七十美元，麦当劳、汉堡王等快餐店普遍，价格适中，中式餐点外卖店亦普遍，价格较低，主食每道索价六至九美元。
在爱尔兰如何申请使用信用卡
很多人对信用卡的概念还不了解。爱尔兰的信用卡同国内的有所不同。在这里，信用卡每个月给你一个固定的透支额，既你一个月可以用这个卡刷一个固定数额，用完就要等下个月了。然后每个月一次银行会寄给你帐单，写明这个月用了多少钱。你就凭这张帐单去银行还钱，每个月都还清的话就不用付利息。你可以一次不还清，累计到以后再还，这样就会算你利息。
信用卡的好处在于，在爱尔兰十分普及，几乎所有的店都可以信用卡买东西，那样你就不需要整天带现金了。并且是国际卡，带回中国都可以用，能在朋友面前摆帅。由于中国人的习惯是一次还清，不象爱尔兰人喜欢拖着不还，所以对我们来讲没有利息可言。另外可以上网去购物，反正绝对是一样好东西。
申请信用卡的办法在于，你首先要有一个常规银行帐户（详情见上文）。学生帐户也可以申请信用卡，但只限于3rd level（即大学生，语言学校属于2nd level，所以不能申请），而且透支额也很低，所以还是常规帐户要好。有了常规帐户后，你需要定期往里面存钱，不定期地存三至六个月时间。最后的存款总额需要多少没有规定，一般要有个两三千欧元就差不多了。之后你就可以去申请了。如果有工作单位往你银行帐户里打钱就更加容易了。每个银行的要求都不同，很难一一讲清，不过Bank of Ireland的最严格，其他的银行都还可以。
另有一种专门办信用卡的公司，如MBNA international，许多大商店也有信用卡，如Brown Thomas、Tesco。此类卡相对银行比较容易申请，功能也一样，有兴趣的朋友们可以尝试一下。
爱尔兰的消费
爱尔兰货物加值税高达21%，全国民生用品消费普遍昂贵，根据一般经验，爱尔兰之平均物价比英国更贵。此间统计单位指出单身人士在都柏林地区生活每月基本消费额至少八百爱镑，约折合九百美元，外国人花费更高。
此间大小超级市场、杂货店(加油站亦多有附设)及餐馆均甚普遍，价格虽比台湾高出甚多，但无供应匮乏之虞，营业时间亦愈来愈长；大小中西式餐馆到处都有，价格差异不大，午餐约每人二十至四十美元，晚餐约四十至七十美元，麦当劳、汉堡王等快餐店普遍，价格适中，中式餐点外卖店亦普遍，价格较低，主食每道索价六至九美元。
娱乐
博物馆: 国家博物馆（the National Museum）、国家美术馆(the National Gallery)、三圣大学(Trinity College)、爱尔兰皇家研究院(the Royal Irish Academy)和国家图书馆(the National Library)是爱尔兰文学、艺术和知识的宝库所在。在国家博物馆你可以从展出的铜器时代凯尔特人的黄金杰作中领略到爱尔兰古代的繁荣。国家美术馆和都柏林市艺术馆拥有众多珍贵的藏品。Chester Beatty图书馆(Chester Beatty Library)是一位美国学者捐献的礼物，那里保存着一些稀有的东方手稿。Russborough, Co. Wicklow是一座向公众开放的宅邸，那里藏有一些绘画精品。
艺术
1.音乐：代代相传的爱尔兰古老的歌曲和曲调至今仍是一种鲜活的艺术形式。到叫做Fleadh的传统音乐节一游会让你领略到这种音乐的生命力。对古典音乐的爱好者来说，国家音乐厅(National Concert Hall)和皇家都柏林协会(Royal Dublin Society)举办由一流爱尔兰和国际演员演出的各种独奏会和音乐会。爱尔兰大剧场（Great Irish House）音乐节每年六月邀请国际明星在爱尔兰美丽的宅邸里演出。爱尔兰的许多城镇在夏季时都有午间剧场、露天音乐会和乐队演出。国家音乐中心 (National Centre for Music）、Cashel的歌舞和Co. Tipperary也值得一看。
2.戏剧和文学：从Joyce 到O’Casey,从 Swift 到Shaw，好几个世纪以来英语文学里许多著名作家都是爱尔兰人。剧院的门票8-16爱尔兰镑不等，学生通常能有优惠。 Abbey, Gaiety,Olympia和Gate剧院是爱尔兰最好的剧院。十月的都柏林戏剧节是戏剧界的盛会之一。Cork有几家不错的剧院，Everyman是其中之一，Galway位于Taibhdhearc和Druid剧院的几家爱尔兰戏剧公司备受赞誉。
3.住宅：花园和公园：爱尔兰很多的大府邸、城堡和花园都对公众开放。都柏林有很多保存完好的建筑物，如都柏林北部的Malahide城堡和Kilmainham的皇家医院等。这样的城堡和府邸爱尔兰全国都有，但大小和壮丽程度有所不同。很多这样的房产周围都环绕着美丽的花园或森林公园。爱尔兰共有五座国际承认的国家公园。Killarney国家公园可能是其中最著名的。其余四座国家公园Connemara
National Park; Glenveagh in Churchill, Co Donegal; The Burren, Co. Clare和Wicklow Mountains National Park也值得一游，可以使你领略到爱尔兰乡村迷人的景色。
4.盖尔运动：盖尔足球和爱尔兰曲棍球是全国性的运动。盖尔足球是一种户外运动，其速度和快乐和英式足球完全不同。爱尔兰曲棍球是技巧性很强的传统运动，被认为是世界上速度最快的户外运动。爱尔兰最盛大最令人激动的体育赛事是九月的爱尔兰全国足球赛和曲棍球决赛。
5.高尔夫球：爱尔兰人十分爱好高尔夫运动。爱尔兰全国大约有400个高尔夫球场。在爱尔兰风光绮丽的高尔夫球场打球是闲暇时的一大享受。许多的球场都是顶级的，丝毫不比其它任何世界一流的球场逊色。打高尔夫球的费用通常为8-30爱尔兰镑，但顶级的比赛球场可以高达70爱尔兰镑以上。高尔夫球的学费为每小时12爱尔兰镑。
6.傍晚歌曲时间：Sessions这个词在爱尔兰有特别的意义，它指的是傍晚的歌曲时间，通常在酒吧举行。先是有人弹吉他，接着鼓手出现了，很快房间里所有的人都会附和着唱起来。观众的参与决定歌曲的选择和场面热闹与否。
7.酒吧：爱尔兰人社会活动的中心是酒吧。酒吧是最适宜谈话的地方。人们在酒吧谈生意、讨论家庭问题、谈恋爱，去酒吧的人都会受到幽默和歌声的款待。酒吧是一个观察各色人等的好地方。享受那里的欢快气氛并不一定要喝酒。酒吧的午餐不仅经济而且味道不错。许多酒吧都提供5爱尔兰镑的汤、三明治、沙拉和全午餐。
爱尔兰人热爱运动，喜欢观赏各式比赛。休闲时主要是前往酒馆(Pub)小酌聊天，各乡镇城市酒馆林立，运动项目主要有爱尔兰式足球(Gaelic football)、爱尔兰式曲棍球、英式足球、橄榄球、曲棍球、高尔夫、网球、帆船及游泳等，场地普遍，且多附设酒馆及餐厅，爱尔兰人除红白酒外，亦好饮啤酒(尤其是Guinness黑麦啤酒)，酒馆及各运动场所因而成为此间各阶层人士最重要亦不可或缺的社交场所，赛马场赌马或赛狗场赌狗亦系此间盛事之一，适合团体休闲社交活动，此外，剧院、电影院、骑马场均普遍，适合个人休闲。
另爱尔兰人每逢圣诞节、复活节或七、八月长假期必全家出国旅游或前往偏僻乡间渡假，爱国旅馆业兴盛，消费不低，四、五星级旅馆每人一日住宿费二百至四百美元不等，二、三星级旅馆每人一日住宿费亦八十至二百美元，但家庭式Ｂ＆Ｂ(床＋早餐)小旅馆亦普及全国，每人一日住宿费三十至七十美元不等，旺季及淡季收费相差甚大。Ｂ＆Ｂ为爱尔兰住宿特色，自助旅行者可选择，经济实惠，又可体验爱尔兰家居生活。
走进爱尔兰音乐王国
在欧洲大西洋边缘、与大不列颠岛隔海相望有一个美丽岛国爱尔兰。这里的森林山谷间潺潺溪流流淌着太多的感情，丰富得只有音乐才能抒发。音乐王国的圣者给了英伦三岛太多的宠爱，在中世纪的战鼓声声中，有风笛惆怅；在现代文明的机器隆隆中，有吉他躁动。包括苏格兰、英格兰在内，这片音乐沃土上才俊辈出，而爱尔兰又因了其独特的历史与文化，音乐表现独树一帜。一曲民歌“Greensleeves”（绿袖）寄托了多少感伤；一支摇滚乐队U2则将音乐化作武器，投出标枪。爱尔兰，一个即使在战马上也要高挂竖琴的音乐精灵族，值得爱乐者们膜拜。
探讨一个民族的音乐，从来不能简单地割裂某种音乐类型，也离不开对环境、民族个性的理解。爱尔兰也许不是个富于哲思的民族，没有如贝多芬、莫扎特这样的古典音乐伟人；但爱尔兰人热爱音乐，喜欢饮酒，这样的民族血液里奔流着浪漫主义情怀，而其独特的民族斗争史又为这种浪漫增添了血与火铸就的深沉。在环海的空气里，这样的情绪宛如陈酒不断被发酵，催化出更浓烈香醇的醉人气氛。也许正因此，在爱尔兰才能诞生出世上最美的民歌，最有才情的戏剧，最有个性的音乐人，最空灵的声音和最受欢迎的组合。
音乐圣都：都柏林的故事
要探索爱尔兰音乐，不能不首先浏览爱尔兰民族以及爱尔兰首都都柏林。不知是远古时代的哪一年，一种拨弦乐器———竖琴在爱尔兰诞生了。竖琴形状像满弦的弓，据说它的发明是有感于箭发弓鸣，而竖琴被拨动时发出的声音也确实如箭出弓弦时般干净、单纯，只是少了刺耳的锐利破空声。竖琴的发明使爱尔兰有了堪与苏格兰风笛媲美的民族乐器，它很快成为爱尔兰的象征：爱尔兰国徽的图案是竖琴；街上许多建筑物的门首上都有竖琴浮雕；甚至在美国的俚语里，爱尔兰人就叫做“竖琴”。
竖琴是由凯尔特人发明的。爱尔兰早期居民凯尔特人是个很有音乐艺术才能的民族。他们在劳动中创作了大量歌曲，如纺织歌曲、磨谷歌曲、捕鱼歌曲等等，并且还有专门的弹唱诗人，他们用竖琴歌唱生活，是古代专业音乐诗歌艺术大师。今天爱尔兰的许多民歌中还能找到那时的影子。
凯尔特人对音乐的热爱从此一脉传承，而爱尔兰民族跌宕起伏的历史又不断为爱尔兰音乐添加灵感。十二世纪时，爱尔兰竖琴家精湛的演奏技巧已经享誉欧洲大陆。他们举办的竖琴大赛一时成为欧洲爱乐人心目中的盛典。此后爱尔兰被英格兰统治，这项赛事也一时停办。直到十八世纪，爱尔兰民族解放运动、反封建运动高涨，爱尔兰民族文化全面复兴，不仅竖琴大赛得到恢复，西欧大陆的音乐也在爱尔兰放出异彩，从那时起，爱尔兰首都都柏林开始成为欧洲的一个重要音乐中心———民歌与戏剧在爱尔兰结出绚丽之花。
爱尔兰民歌对欧洲音乐的影响至深。在1814年到1816年，两年间贝多芬曾改编了六十二首爱尔兰歌曲；都柏林钢琴家、作曲家约翰·菲尔德创作了许多优美的小夜曲，这些小夜曲对比他小三十岁的肖邦产生过很大的影响；十八世纪都柏林诗人??????汤麦斯·摩尔为民歌《夏天的最后一朵玫瑰花》作词：“夏天里最后一朵玫瑰还在孤独地开放，所有它可爱的伴侣都已凋谢死亡。再没有鲜花陪伴，映照它绯红脸庞，与它一同叹息悲伤”。当全世界都沉浸在这首歌伤感的意境中时，爱尔兰民歌征服了所有人，而都柏林也奠定了在音乐王国里不可动摇的地位。看看如今的爱尔兰吧，世界上再没有一个国家像它那样每年举办如此之多的国际性、民族性的音乐节：每年一次的科克国际合唱与民间舞蹈节；在爱尔兰东南城市韦克斯福德每年举行一次的古典歌剧节；南部城市沃特福德每年举行一次的国际轻歌剧节；都柏林每年都会举行规模盛大的国际歌剧节、国际风琴节……
而戏剧在都柏林更是璀璨无比，爱尔兰被称作“戏剧之邦”，都柏林则是欧洲的“剧都”。早在1637年，都柏林就有了剧院。但是它上演的全部是英国征服者的剧目。1742年，历史上最重要的戏剧之一、德国作曲家亨德尔经典作品、取材于圣经故事的清唱剧《弥赛亚》在都柏林首演，作曲家本人亲自指挥。十八世纪，都柏林雄辩的政治家、议员理查德·谢立丹创作了几部出色的喜剧，其中最著名的是讽刺、挖苦都柏林人爱饶舌的《造谣学校》。十九世纪，资产阶级唯美主义作家王尔德在都柏林出生。他的杰出剧作《温德米尔夫人的扇子》和用法语创作的剧本《莎乐美》是欧洲剧坛上脍炙人口的作品。1856年，在都柏林出生了十九世纪文坛上叱咤一时的风云人物、1925年诺贝尔文学奖获得者爱尔兰文豪肖伯纳，他对戏剧艺术的伟大贡献为“剧都”作了最好的注脚。到了十九世纪末二十世纪初，以都柏林阿贝剧院为中心，爱尔兰的戏剧出现了空前繁荣的景象。从这时起，都柏林成为欧洲的“剧都”，每年要举办各种形式的戏剧节。尽管戏剧是以对话为载体的艺术，但音乐在戏剧中的作用以及戏剧艺术对音乐的推动是互相的，由戏剧的繁荣可见音乐的昌盛。音乐与戏剧造就了都柏林，而都柏林的艺术氛围又不断提升爱尔兰人的艺术水准，如此才能使爱尔兰音乐不至灵感枯竭，长久不衰。
风笛与竖琴：天作之合
中国听众普遍接受悠扬的苏格兰风笛声，是在看电影《泰坦尼克号》时被影片主题曲中凄婉的风笛声所感动；而更早的一部有苏格兰风笛出现的电影《勇敢的心》，那时还没有被国内大多数观众知晓。在《勇敢的心》中，风笛声对电影场面的渲染更为突出，在瑟瑟风中传递的风笛成为战斗中猎猎飘扬的旗帜。《勇敢的心》所讲述的故事，与历史大抵吻合。13世纪，在苏格兰人反抗英格兰统治的同时，爱尔兰首都都柏林以及附近地区已经在英格兰控制之下。战争的残酷一面除外，文化得到交流却是不争的事实。风笛实际出自古罗马，被许多民族吹奏过，当时英格兰就正流行风笛，只是后来因为苏格兰风笛太过有名，风笛才被看成苏格兰的民族乐器。从那时起，风笛也被大量使用在爱尔兰民乐之中。
从乐器结构上分析，风笛是由一根吹管和一个风袋构成的。吹笛者换气时只需用手挤压风袋，笛声就不会中断。此外还有三根木制的单音管（古老的风笛只有两根），笛手利用有音孔的调音管奏出旋律时，单音管会发出持续不断的泛音。风笛只能吹出9个音符，一般只能吹奏降B调，而且音量无法改变。由于风笛指法很难掌握，并且极难调音。因此很难吹奏。今天的风笛已渐渐现代化了，出现了无需挤压风袋的电子风笛，电子风笛能发出8至9个8度音，音域比传统的风笛宽广得多。风笛的迷人之处就在于它的泛音，有了这种连续不断的降B调低音，风笛手再吹出旋律时，每个音符就都有了一组不同的泛音，混成一体后悠扬高亢，令人神魂颠倒。
而提起竖琴，就会令人联想起在爱琴海边的女神。当竖琴手端坐琴前，双手抚琴如行云流水般飞舞拨动琴弦时，其形态姿势之优美，确如落在凡间的精灵。竖琴有不同的分类，会根据国家和地域的差别在结构上有所差异。爱尔兰竖琴又称凯尔特竖琴，它有一个三角形的外框，约90厘米高，55厘米宽，没有踏板，不同长度的琴弦发出的音符也不相同，并且音色优美清亮，宛如水珠落盘。演奏者通过手指对琴弦的挤压来改变琴弦的固有音符，而传统的爱尔兰竖琴是用手指甲弹奏的。传说假如一个演奏者的演奏使听者感到苦恼，他的指甲就会断裂。爱尔兰竖琴的音域很宽，泛音表现同样出色，这就使爱尔兰竖琴在演奏时犹如瀑布飞流直下，流畅而又缓急分明。在加上它独特的清音，竖琴对于爱尔兰民乐特点的最终形成起到关键作用。风笛与竖琴一旦合作，乐器对曲意的表达便更为丰富，能够充沛地表达各种情绪，在优美的基调上引起听众的共鸣。
除了风笛与竖琴，爱尔兰民乐里还使用了其他一些乐器，比如爱尔兰特有的“锡哨”。锡哨是一种十分简易的笛状物。它被广泛运用在民间音乐中，同时也是一件十分普及的玩具。锡哨一个相当有特点的效果就??????ě??是它的颤音，这种颤音是用手指在锡哨口的颤动而产生的。在爱尔兰传统音乐中，常常可以听到锡哨那种尖啸声。此外，到了现代，很多经典的管弦乐器也开始出现在爱尔兰音乐中，甚至木吉他也常被使用。但不管乐器的选择有什么变化，爱尔兰民乐、民歌中最大的特点却不曾改变：音乐清澈见底，每首曲子中使用的乐器种类并不多，而主旋律往往是由竖琴与风笛来演奏。当听众专注聆听优美的爱尔兰音乐时，往往可以看到爱尔兰独特的风景画：高山绿地上，微风拂面，惊涛拍打着山脚下嶙峋的巨石，溪流却已在山上森林里跳跃出轻快的声调。风笛演绎情绪、竖琴描写美景，乐声远播，爱尔兰民族坚强、浪漫的一面也就在这绮丽的景色中表露无遗。
爱尔兰民歌与民乐，都是在纯乐器演奏中形成的优秀音乐。由于风笛和竖琴的地域性，爱尔兰的纯音乐表现出强烈的民族性。从艺术角度而言，民族性的就是世界性的。但如果爱尔兰音乐只在纯音乐上表现卓越，难免有曲高和寡之时。爱尔兰音乐之所以伟大，就在于它还拥有一批在流行音乐领域依然能站在世界最高峰的艺人，他们与风笛、竖琴一起，为爱尔兰音乐争得荣耀。
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