城市概况，历史沿革，气候，地理，民俗风情

山东，中国古代文化的发祥地，这片古老的土地有着非常灿烂的文化，在漫长的文明历史发展过程中，曾孕育了包括孔子、孟子在内的一大批历史名人。

游人一踏上齐鲁大地，就会立刻感受到浓郁的民风民俗，与憨厚、豪爽、大碗喝酒、大块吃肉、“三碗不过岗”的山东人一起喝酒，那种任性、倔强和“劝酒”的技巧会让你记一辈子。

山东的名胜古迹、山水风光举不胜举：“万世师表”的孔孟故里，誉满天下的泰山，“泉城”济南，“齐都”淄博，还有“风筝故乡”潍坊，那深沉厚重的文化积淀，使游人如同走进了东方文明的历史宫殿；“滨海明珠”青岛、烟台和威海的旖旎风光，亦会使游客不舍得离开这一方宝地。

游历山东，精华处在胶东半岛及济南、泰山、曲阜附近。胶东半岛的黄海风光与山东腹地的一山一水一圣人，是此线最负盛名的所在。齐鲁之旅，可沿“曲阜－泰山－济南－烟台－威海－青岛”一线六地游，此线路约需6-10天。山东各地高速公路发达，旅客列车班次也很密集，无论乘火车还是乘汽车都非常方便。

简称：鲁

位置：地处黄河下游，东濒渤海、黄海，北与河北接壤，西与河南搭界，南与江苏、安徽为邻。

气候：山东省属于暖温带半湿润季风气候，受海洋季风影响较大。气候特点为：四季分明，夏季炎热多雨，冬季晴朗干燥，年平均气温11—14摄氏度，年平均降水量500—1100毫米，呈东南沿海向西北内陆递减。

面积：153300平方公里。

人口：9079万，是仅次于河南的人口第二大省。

省会：济南市

区划：全省设17的地级市，下辖31个县级市、60个县和46个市辖区。

住宿

山东的旅游业较为发达，特别是在青岛、烟台、威海等旅游城市中，宾馆还是不少的，一般来说五星级宾馆的价格在800元至1000元之间，四星级宾馆的价格在600元至900元之间，三星级宾馆在300元至500元之间。较高级的宾馆有丽晶大酒店、青岛海天大酒店等等。

交通

山东的路，广东的桥”，眼下这两句话已成为国人的口头语。山东的交通四通八达，尤其是便捷通畅、实惠的公路运输也会给每一个外省人留下深刻的印象。山东这些年旅游业发展迅速，与公路建设密切相关。各主要旅游城市，依次走下去，乘汽车多为一小时左右，距离最远的也不过两个小时，使人感到在山东旅游的一种舒适、方便和现代化。

除方便快捷的高速公路网外，山东省的铁路客运几乎覆盖了省内所有城市。境内铁路有京沪线、京九线、胶济线、蓝烟线、桃威线、兖石线、新兖线、淄东线等。主要铁路枢纽有济南（京沪线、胶济线交汇处）、德州（京沪线、石德线交汇处）、兖州（京沪线、新兖线、兖石线交汇处）、荷泽（京九线、新兖线交汇处）。省内主要车次有：济南—青岛（4班）、济南—烟台（2班）、济南—威海、青岛—烟台（2班）、青岛—泰山、青岛—徐州。山东省的主要空港有济南、青岛、烟台、威海、潍坊、临沂等，其中青岛是华被的第二大国际空港。

在中国的旅游地图上，东方“黄金海岸”是任何别处不可替代的。山东省的烟台、威海、蓬莱、龙口每日都有客船去大连，其中烟台、威海每日都有多班高速客轮去大连。烟台—天津新港、青岛—上海每年夏季都有客轮往返。青岛、烟台还有前往韩国、日本的定期班轮东地区仅次于上海。

美食

鲁菜，也称山东菜系，是我国四大菜系之首。早在春秋时期已久负盛名，是北方菜的代表。元朝时鲁菜始入宫廷，成为御膳的主体。其特点是色形讲究、醇厚不腻，清香鲜美，酥脆质嫩。代表菜为糖醋黄河鲤鱼。其特色为黄鱼呈琥珀色，外焦里嫩，甜酸咸香四味俱佳。

购物

山东省是中华民族的发祥地之一，历史悠久，物产丰富。著名特产有：济南羽毛画、潍坊风筝、潍坊布玩具、淄博陶瓷、青岛贝雕画、花生、阿胶、孔府家酒、莱阳梨、肥城桃、烟台苹果、德州扒鸡、青岛贝雕画、青岛啤酒、崂山矿泉水、烟台红葡萄酒、金奖白兰地、味美思。

山东省地处东部沿海商业发达地区，青岛是华东地区仅次于上海的第二大商业中心城市。济南、烟台、威海也是繁华的商业城市，每年在这里都有大型商贸活动（博览会）举行。

娱乐

山东地处东部沿海发达地区，开发开放较早，娱乐文化相当发达，各大城市影剧院、酒吧、夜总会等应有尽有。胶东半岛上的三座海滨城市（青岛、烟台、威海）每逢夏季都会吸引无数中外游客前来“赶海”，海上娱乐项目丰富多彩，有惊无险。近年来各沿海城市又兴建了许多现代化的海洋水族馆和戏水项目。

山东的民间娱乐项目同样精彩纷呈，其中又以一年一度的潍坊国际风筝节最为有名。